新生牛血清(Newborn Calf Serum)是來自剛出生~出(chū)生後2周內(nèi)的新生(shēng)牛靜(jìng)脈取血
。經(jīng)大規(guī)模混合(hé)後(hòu)除(chú)菌過濾(lǜ)製(zhì)成(chéng)成品(pǐn)，主要用於動(dòng)物(wù)細胞培(péi)養，是(shì)醫(yī)藥生(shēng)物技術(shù)產(chǎn)品(pǐn)的重(zhòng)要原(yuán)材料(liào)之一，其(qí)質量好(hǎo)壞(huài)直(zhí)接影響(xiǎng)細(xì)胞生(shēng)長(cháng)情(qíng)況(kuàng)
。
 

　　總(zǒng)蛋(dàn)白含量是(shì)新生(shēng)牛血清(qīng)需(xū)要檢(jiǎn)查的(dí)指(zhǐ)標(biāo)
。它屬於(yú)化(huà)學(xué)成(chéng)分的初步分析(xī)
。有(yǒu)人統計(jì)過國(guó)產(chǎn)新生牛(niú)血清的蛋白(bái)含(hán)量(liáng)1，在比較各(gè)產(chǎn)區(qū)各(gè)年(nián)份(fèn)後(hòu)，發現其(qí)含(hán)量在(zài)3.7%~4.4%之間
。進口(kǒu)新生(shēng)牛血清並不與之(zhī)*一致
。因為(wéi)國內(nèi)的血(xiě)清常(cháng)采(cǎi)自奶牛(niú)，而(ér)國外的血(xiě)清常(cháng)采(cǎi)自肉牛(niú)
。蛋白(bái)質(zhì)是新(xīn)生牛(niú)血清(qīng)的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，在(zài)細(xì)胞培養中起著維(wéi)持(chí)滲(shèn)透(tòu)壓，pH值緩(huǎn)衝，物(wù)質運(yùn)輸和提供(gōng)營養，促進(jìn)細胞(bāo)粘附等重要作(zuò)用
。在(zài)胎(tāi)牛(niú)血清中，其(qí)總(zǒng)蛋白(bái)含量要更低
。
 

　　新生牛血清(qīng)選(xuǎn)用清注(zhù)意(yì)：
 

　　1，血(xiě)清采集來源分散，缺乏(fá)有效(xiào)源(yuán)頭控製，質量良(liáng)莠(yǒu)不(bù)齊(qí)
 

　　新(xīn)生(shēng)牛(niú)血清的(dí)來源主要(yào)是奶牛場淘(táo)汰下(xià)來(lái)的公牛犢，但(dàn)各(gè)個奶牛場供(gōng)應(yīng)的淘汰小(xiǎo)公(gōng)牛非常分散(sàn)，時間(jiān)和(hé)數量不定(dìng)，收集(jí)有一定的難度
；動物健康(kāng)狀況追(zhuī)溯困難(nán)，難(nán)以對所(suǒ)有采集的動物進行(háng)良好的檢測(cè)與檢測(cè)，無(wú)法(fǎ)保(bǎo)證來自健(jiàn)康(kāng)動(dòng)物群體(tǐ)，難以(yǐ)對(duì)新(xīn)生牛(niú)血(xiě)清采(cǎi)集源(yuán)頭進行(háng)有效跟蹤(zōng)檢(jiǎn)測和動物健康(kāng)質(zhì)量控製，使(shǐ)采集(jí)的(dí)血(xiě)清(qīng)來源(yuán)分散(sàn)，質量良莠不(bù)齊(qí)
。
 

　　2，缺(quē)乏嚴(yán)格(gé)的(dí)行業(yè)監管，造成(chéng)新(xīn)生牛(niú)血(xiě)清(qīng)供應廠家的多，雜(zá)，亂
 

　　由於新生牛血(xiě)清(qīng)供應(yīng)廠家的(dí)采(cǎi)血，收(shōu)購(gòu)多(duō)為(wéi)分(fēn)散收(shōu)集的“粗血清(qīng)”，並且(qiě)範(fàn)圍(wéi)和地點分散，不定(dìng)，這使(shǐ)得國(guó)家(jiā)獸藥(yào)監(jiān)督管理部門也很難監管(guǎn)
。由於缺(quē)乏有效(xiào)的行業監管，新(xīn)生牛血(xiě)清(qīng)供(gōng)應廠家多(duō)，亂，雜，且(qiě)缺乏必要(yào)的檢(jiǎn)測(cè)手段和質量(liáng)控(kòng)製措施
。